Gourmet-Dinner im Liebefeld

Kulinarische Highlights beim veganen 7-Gang Gourmet Menü im "le caveau" des bekannten Landhaus im Liebefeld in der Nähe von Bern.

Tagesausflug·2 Personen·

ab € 269

pro Person ab € 135

Preissicherheit Günstigster Preis

Inklusivleistungen

Tagesausflug (ohne Übernachtung)

veganes 7-Gang Menü um 19 Uhrinkl. Apéro (ohne weitere Getränke) im "le Caveau" im Landhaus Liebefeld

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Restaurant

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Das erwartet euch

Restaurant"le caveau" im Landhaus Liebefeld

Das "le caveau" im Gewölbekeller aus dem Jahre 1671 vermittelt auf hohem Niveau mit kulinarischer Kunst einen nachhaltigen Weg des Essens. Keine Pestizide, nicht normierte Produkte, direkte Lieferwege vom Produzenten zum Landhaus und ein klimaneutral bilanziertes Fünfgang-Menu. Mit grossem Aufwand werden nur Produzenten ausgewählt die die Umwelt sowie die Tiere respektieren. Wegen der klimaneutralen Planung erwartet euch im "le caveau" nur ein ve...

RestaurantVeganes 7-Gang Menü

BIENVENUÉ Pilz Canolli – Kartoffel Soufflé – rote Zwiebel / Spice 94 - Hibiscus Margherita MENU Spargel Royal – Kräuter Kaviar – Korallenchip *** Tatar vom Randen Gurken Emulsion – Consommé – Polenta Taco Canolli *** Ur-Kartoffelvariation Espuma – Crunch – Spirale – Stein – Trüffel – Kerbel *** Rüebli vs Erbsli Mandelfrischkäse – fermentierter Knoblauch *** Blumenkohl Mais – Kräuterseitlinge – Haselnuss *** Unser Brie – Espuma – Knäckebrot *** Lebensbaum Schoggi – Grüntee – Blaubeeren *** Vegane Täfeli & Macaron