Designhotel im Bergpanorama

Antwort von weekend4two: Beim von dir gewählten Rib-Eye handelt es sich um ein hochwertiges Stück Fleisch von LUMA, welches mit XO-Pilzbutter und Trüffel-Pommes serviert wird. Aufgrund der Qualität des Produkts wird ein Aufpreis von CHF 5 verrechnet. Dass die Präsentation des Gerichts lieblos erschien und die Teller zudem nicht die gewünschte Temperatur hatten, bedauert das Hotel sehr. Dies entspricht nicht dem eigenen Qualitätsanspruch, denn ein hochwertiges Produkt sollte auch ansprechend präsentiert und bei der richtigen Temperatur serviert werden. Dein Feedback wird deshalb selbstverständlich mit dem Küchen- und Serviceteam besprochen. Das Cambrian ist stolz auf sein internationales Team und auch auf die britischen Wurzeln des Hauses. Gleichzeitig ist man sich bewusst, wie wichtig eine gute Verständigung für einen gelungenen Aufenthalt ist. Mitarbeitende, deren Deutschkenntnisse noch nicht vollständig sind, besuchen regelmässig Deutschkurse und werden aktiv dabei unterstützt, ihre Sprachkenntnisse kontinuierlich weiterzuentwickeln, damit sich alle Gäste gut verstanden und bestens betreut fühlen.